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Abstract: La guida ai vini italiani “buoni, puliti e giusti” è protagonista della rivoluzione in atto nel mondo del vino, sempre più attento alla sostenibilità senza pregiudicare la qualità del prodotto, anzi. La nuova edizione rafforzerà l'attenzione verso i vini dal migliore rapporto tra la qualità e il prezzo, con l'indicazione degli acquisti più buoni e convenienti per ogni denominazione italiana. Inoltre, la guida si propone di valorizzare sempre di più un'agricoltura pulita, stringendo le maglie della sua selezione ed eliminando tutte quelle bottiglie ottenute da vigne che vengono diserbate chimicamente. Un forte passo avanti che rappresenta la scelta migliore per i tantissimi appassionati che desiderano bere vini non solo buonissimi, ma frutto di scelte virtuose dei vignaioli. Si confermano sia i QR Code in coda alle schede per far visitare ai lettori, con video originali, più di 200 cantine italiane e la sezione dedicata al “buon bere”, l'elenco di oltre 100 locali dove trovare i migliori vini recensiti.
Titolo e contributi: Slow wine : vite, vigne e vini in Italia : guida 2025 / [a cura di Giancarlo Gariglio]
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2024
Descrizione fisica: 1151 p. : ill. ; 23 cm
EAN: 9788884998521
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Nota:
- In copertina: 2000 cantine visitate e recensite
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2024
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| ROMANO DI LOMBARDIA | 338.7 SLO | ROM-84203 | Su scaffale | Prestabile |
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