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Materiale linguistico moderno
Cuneo, Cinzia
La dieta Fodmap
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Abstract: L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP - zuccheri difficili da digerire, contenuti in grano, latte, asparagi, soia, alcuni frutti e verdure, edulcoranti - è una delle poche diete scientificamente provate. Elimina gonfiore, crampi, stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile in poche settimane, ed è indicata anche per i celiaci e per chi soffre di MICI (malattie infiammatorie croniche intestinali). Con questo libro scoprirete: come identificare ed evitare i cibi ricchi in FODMAP; quali alimenti possono sostituirli; come costruire un piano alimentare personalizzato grazie alle 100 ricette e alle 3 settimane di menu poveri in FODMAP ma ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi essenziali.
Titolo e contributi: La dieta Fodmap / Cinzia Cuneo ; prefazione del prof. Silvio Danese
Pubblicazione: [Milano] : Pickwick, 2020
Descrizione fisica: 228 p., [12] carte di tav. : ill. ; 20 cm
EAN: 9788855440233
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Pickwick. Wellness
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2020
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| SCANZOROSCIATE | 613.2 CUN | SCA-95588 | Su scaffale | Prestabile |
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