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Materiale linguistico moderno
Cavazza, Nicoletta - Guidetti, Margherita
Scelte alimentari
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- Copie totali: 16
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Abstract: Loretta segue la dieta dell'ananas, Guido deve controllare il colesterolo, Martina è diventata vegana, Francesco è celiaco, Rakid rispetta le usanze della sua religione, Cinzia mangia solo cibo biologico con la garanzia che i lavoratori siano stati pagati equamente. In questa frammentazione, che tutti noi sperimentiamo nel quotidiano, diventa arduo condividere lo stesso pasto. Fruttariani, vegani, crudisti, macrobiotici... Com'è diventato il nostro rapporto con il cibo? E che cosa raccontano di noi le nostre scelte alimentari?
Titolo e contributi: Scelte alimentari : foodies, vegani, neofobici e altre storie / Nicoletta Cavazza, Margherita Guidetti
Pubblicazione: Bologna : Il mulino, 2020
Descrizione fisica: 172 p. ; 20 cm
EAN: 9788815286741
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Farsi un'idea
; 278
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2020
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 16 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| SCANZOROSCIATE | 394.1 CAV | SCA-93897 | Su scaffale | Prestabile | |
| SAN PELLEGRINO TERME | A VAR 394.1 CAV | SPE-81690 | Su scaffale | Prestabile | |
| ALZANO LOMBARDO | 394.1 CAV | ALZ-109132 | Su scaffale | Prestabile | |
| BREMBATE DI SOPRA "MARIO TESTA" | 394.1 CAV | BSP-61670 | Su scaffale | Prestabile | |
| ARCENE | 394.1 CAV | ARC-23176 | Su scaffale | Prestabile | |
| ALBINO | 394.1 CAV | ALB-152379 | Su scaffale | Prestabile | |
| FILAGO "ERMANNO OLMI" | 394.1 CAV | FIL-13406 | Su scaffale | Prestabile | |
| CURNO | 394.1 CAV | CUR-62906 | Su scaffale | Prestabile | |
| SELVINO | 394.1 CAV | SEL-27229 | Su scaffale | Prestabile | |
| PALADINA | 394.1 CAV | PAL-13429 | Su scaffale | Prestabile | |
| GANDELLINO | 394.1 CAV | GAN-14705 | Su scaffale | Prestabile | |
| CISANO BERGAMASCO | 394.1 CAV | CIS-36286 | Su scaffale | Prestabile | |
| MOZZO | 394.1 CAV | MZZ-59599 | Su scaffale | Prestabile | |
| SAN PAOLO D'ARGON | 394.1 CAV | SPA-27773 | Su scaffale | Prestabile | |
| PRESEZZO | 394.1 CAV | PRS-32583 | Su scaffale | Prestabile | |
| TORRE BOLDONE | 394.1 CAV | TBL-72622 | Su scaffale | Prestabile |
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