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Abstract: Lo chef Umberto Zanassi ha lavorato a fianco di Gualtiero Marchesi prima di trasferirsi all'estero per scoprire i segreti della cucina francese e giapponese. Propone una serie di piatti - dagli antipasti ai dessert - per insegnare a tutti l'arte culinaria ed il modo più elegante per far colpo sugli ospiti.
Titolo e contributi: Verdure, che passione! : per gli ospiti vegetariani : ricette gustose e vincenti
Pubblicazione: Milano : Cinehollywood, 2015
Descrizione fisica: 1 DVD-Video (60 min.)
EAN: 8009044832457
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| VALBREMBO | DOC 641.5 VER | VLB-89217 | Su scaffale | Prestabile |
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