Verdure, che passione!
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Videoregistrazioni: DVD

Verdure, che passione!

Abstract: Lo chef Umberto Zanassi ha lavorato a fianco di Gualtiero Marchesi prima di trasferirsi all'estero per scoprire i segreti della cucina francese e giapponese. Propone una serie di piatti - dagli antipasti ai dessert - per insegnare a tutti l'arte culinaria ed il modo più elegante per far colpo sugli ospiti.


Titolo e contributi: Verdure, che passione! : per gli ospiti vegetariani : ricette gustose e vincenti

Pubblicazione: Milano : Cinehollywood, 2015

Descrizione fisica: 1 DVD-Video (60 min.)

EAN: 8009044832457

Data:2016

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Presentatore)

Soggetti:

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2016
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi
Proiezioni visive, videoregistrazioni e film (115)
  • Colore: colore
  • Suono: sonoro

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VALBREMBO DOC 641.5 VER VLB-89217 Su scaffale Prestabile
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