Questo sito non utilizza cookie di profilazione ma solo cookie tecnici ai fini del corretto funzionamento delle pagine. Per maggiori informazioni clicca qui.
0
0
0
Materiale linguistico moderno
Elliot, Jeffrey - Cook, Robby
Sushi che passione!
- Prenota
- Copie totali: 4
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Vai pazzo per il sushi ma pensi che sia troppo difficile da fare in casa? Niente di più sbagliato! Basta seguire poche, semplici istruzioni per imparare le preparazioni tradizionali e le tecniche base e padroneggiare l'antica arte del sushi. Questa guida è arricchita da puntuali e dettagliate fotografie che descrivono le operazioni da compiere passo dopo passo, utilissime per iniziare ad acquisire l'abilità necessaria per tagliare alla perfezione il sashimi, creare dei roll geometrici e molto, molto altro. Non mancano i consigli per scegliere il pesce e i frutti di mare più adatti, i suggerimenti sui coltelli e gli altri utensili da adoperare e tante ispirazioni per presentare i tuoi capolavori nella maniera più irresistibile. Scopri come dare gusto e forma alla tua passione per il sushi!
Titolo e contributi: Sushi che passione! : 500 ricette per preparare sushi, sashimi e altre specialità giapponesi / Jeffrey Elliot, Robby Cook
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2016
Descrizione fisica: 308 p. ; 24 cm
EAN: 9788854194946
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Grandi manuali Newton
; 386
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| PRESEZZO | 641.5952 ELL | PRS-28044 | Su scaffale | Prestabile | |
| LOVERE | 641.5952 ELL | LOV-44574 | Su scaffale | Prestabile | |
| SPIRANO | 641.5952 ELL | SPR-28217 | Su scaffale | Prestabile | |
| ROVETTA | 641.59 ELL | ROV-35578 | Su scaffale | Prestabile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag