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Materiale linguistico moderno
Riva, Franco
Filosofia del cibo
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Abstract: Sul cibo si spendono fiumi di parole, ma dicendo cose talmente contrastanti che è difficile orientarsi. Più che aggiungerne altre, questo libro vuole fermarne qualcuna, nella convinzione che il problema del mangiare è all'origine della riflessione sull'uomo, e che il nostro rapporto con il mondo è mediato dal cibo prima ancora che dalla tecnica. Agile e denso, il saggio di Franco Riva si articola in tre sezioni. Mangiare è una gran cosa si concentra sui paradossi del cibo, denunciando la logica perversa della tirannia dei bisogni e il conflitto globale tra grasso e magro. Incomprensioni alimentari viaggia tra cibo, letteratura (Petronio, Cervantes, Goethe, Novalis, Calvino) e filosofia (Agostino, Weil, Bloch, Buber, Lévinas, Nancy, Derrida). Corpi incerti affronta infine le nuove prigioni del corpo, una realtà sempre ambivalente che resiste alle manipolazioni delle ideologie e del mercato.
Titolo e contributi: Filosofia del cibo / Franco Riva
Pubblicazione: Roma : Castelvecchi, 2015
Descrizione fisica: 234 p. ; 22 cm
ISBN: 9788869440212
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Le navi
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| CURNO | 394.1 RIV | CUR-40730 | Su scaffale | Prestabile | |
| VILLONGO | 394.1 RIV | VIL-46763 | Su scaffale | Prestabile | |
| TRESCORE BALNEARIO | 394.1 RIV | TRE-47168 | Su scaffale | Prestabile |
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