Il Mangiarozzo 2014
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Materiale linguistico moderno

Cambi, Carlo

Il Mangiarozzo 2014

Abstract: Il Mangiarozzo, largamente rinnovato, giunge alla sua nona edizione. Qui non si danno giudizi o punteggi, ma si offrono consigli, suggerimenti e suggestioni. Qui si racconta l'Italia del buono attraverso ricette, personaggi e sensazioni raccolte in oltre 1300 osterie, trattorie e ristoranti che custodiscono e propongono la vera cucina tradizionale. Locali a conduzione familiare, di lunga presenza o storica location, legati alle produzioni agricole, alla stagionalità e che offrono un pasto completo (vini esclusi) per un prezzo sotto i 45 euro. Ma Il Mangiarozzo è anche un libro anticrisi: buona parte dei ristoratori recensiti pratica uno sconto o offre un omaggio a tutti i lettori che si presentano con il volume nell'edizione corrente. Una mappa per orientarsi tra le molteplici proposte culinarie, un affascinante viaggio sentimentale e un manuale di educazione al gusto. In poche parole, uno strumento utile per capire, scoprire e apprezzare il nostro Paese. Senza spendere un occhio della testa.


Titolo e contributi: Il Mangiarozzo 2014 : 1000 e più osterie e trattorie d'Italia : è facile mangiare bene e spendere poco se sai dove andare / Carlo Cambi

Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2013

Descrizione fisica: 1102 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 9788854155954

Data:2013

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 647.9545 GESTIONE DI LOCALI PUBBLICI. Italia (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2013
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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