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Abstract: Questo DVD propone l'allevamento di anatre e oche per la produzione di carne di qualità, sia per il consumo famigliare, che per l'azienda agrituristica o la vendita di alcuni capi. Per caratterizzare la propria produzione aziendale l'allevatore deve fare particolare attenzione nella scelta delle razze. Questi animali, infatti, possono fornire produzioni diverse a seconda delle caratteristiche delle carni e al peso. Durata del DVD: 36 min. circa.
Titolo e contributi: Allevamento di anatre e di oche / a cura di Maurizio Arduin
Pubblicazione: Verona : L'informatore agrario, 2011
Descrizione fisica: 1 DVD-Video (36 min) : color., sonoro ; 12 cm + 1 fascicolo (47 p.)
ISBN: 9788872202883
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| ZOGNO | DVD 636.5 ALL | ZOG-44764 | Su scaffale | Prestabile |
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