Questo sito non utilizza cookie di profilazione ma solo cookie tecnici ai fini del corretto funzionamento delle pagine. Per maggiori informazioni clicca qui.
0
0
0
Materiale linguistico moderno
Liddell, Caroline - Weir, Robin
Gelati e sorbetti
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Dai più comuni ai più esotici, dai più tradizionali ai più moderni, dagli italiani e dai francesi agli americani e agli asiatici, questo volume passa in rassegna una stupefacente quantità di gelati, sorbetti, granite, spumoni, sciroppi. Un campionario quanto mai vario, colorato e invitante, una raccolta di ricette facili da realizzare - con o senza l'apposita macchina - che si avvalgono di dettagliate spiegazioni e che gli autori hanno fatto precedere da un'ampia storia del gelato.
Titolo e contributi: Gelati e sorbetti : per conoscerne la storia e la varietà e per imparare a realizzare a casa oltre trecento ricette facili e gustose / Caroline Liddell, Robin Weir
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2000
Descrizione fisica: 312 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788854111431
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Altri titoli:
- *Ices
Serie:
Grandi manuali Newton
; 134
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2000
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| BONATE SOPRA "DON LORENZO MILANI" | 641.8 LID | BON-18937 | Su scaffale | Prestabile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag