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Abstract: Una guida indispensabile per chi vuole vivere l'Alto Adige attraverso tutti i sensi e per chi sa apprezzare i prodotti naturali e le spedalità tipiche. Oswald Stimpfl ha un debole per le prelibatezze locali, sa dove trovarle e ce Lo rivela: formaggio di capra fresco e salsa di albicocche, pane alle pere e fragole appena colte, té biolo-I gici ed erbe aromatici!e. Che dire poi dei Krapfen al papavero e dei \ canederli di prugne? Ad ognuna delle 47 escursioni proposte sono abbinati preziosi consigli da intenditore, completi di indirizzi, orari di apertura e suggerimenti ad hoc per scoprire, degustare e | acquistare prodotti genuini dai sapori inconfondibili.
Titolo e contributi: Alla scoperta dei prodotti tipici dell'Alto Adige : passeggiate tra sapori e cose buone / Oswald Stimpfl
Pubblicazione: Vienna : Folio, 2009
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9788862990042
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| SAN PAOLO D'ARGON | 796.5 STI | SPA-15228 | Su scaffale | Prestabile | |
| COSTA VOLPINO | 796.5 STI | COS-33290 | Su scaffale | Prestabile | |
| BERBENNO | 796.5 STI | BER-10831 | Su scaffale | Prestabile | |
| SERINA | 796.5 STI | SRN-12747 | Su scaffale | Prestabile |
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