Alla scoperta dei prodotti tipici dell'Alto Adige
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Materiale linguistico moderno

Stimpfl, Oswald

Alla scoperta dei prodotti tipici dell'Alto Adige

Abstract: Una guida indispensabile per chi vuole vivere l'Alto Adige attraverso tutti i sensi e per chi sa apprezzare i prodotti naturali e le spedalità tipiche. Oswald Stimpfl ha un debole per le prelibatezze locali, sa dove trovarle e ce Lo rivela: formaggio di capra fresco e salsa di albicocche, pane alle pere e fragole appena colte, té biolo-I gici ed erbe aromatici!e. Che dire poi dei Krapfen al papavero e dei \ canederli di prugne? Ad ognuna delle 47 escursioni proposte sono abbinati preziosi consigli da intenditore, completi di indirizzi, orari di apertura e suggerimenti ad hoc per scoprire, degustare e | acquistare prodotti genuini dai sapori inconfondibili.


Titolo e contributi: Alla scoperta dei prodotti tipici dell'Alto Adige : passeggiate tra sapori e cose buone / Oswald Stimpfl

Pubblicazione: Vienna : Folio, 2009

Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 20 cm

ISBN: 9788862990042

Data:2009

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Trad. di Rossella Martini, Fabio Proia, Tiziano Rosani

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 796.5 VITA ALL'APERTO (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2009
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.

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