Grandi cuochi d'Europa
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Materiale linguistico moderno

Grandi cuochi d'Europa

Titolo e contributi: Grandi cuochi d'Europa / presentazione di Giovanni Nuvoletti Perdomini

Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 1991

Descrizione fisica: 279 p. : fot. ; 28 cm.

ISBN: 8817246352

Data:1991

Lingua: (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese:

Altri titoli:
  • *Master chefs of europe
Nota:
  • Nel front.: Academie internationale de la gastronomie

Soggetti:

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1991
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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