Il parmigiano reggiano
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Materiale linguistico moderno

Bartolini, Lucia

Il parmigiano reggiano

Titolo e contributi: Il parmigiano reggiano : antica sapienza e fragranti profumi nella saporita grana del principe dei formaggi / Lucia Bartolini

Pubblicazione: Fiesole : Nardini, 1996

Descrizione fisica: 115 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 8840452257

Data:1996

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Vol. in custodia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.3 ALIMENTI (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1996
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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