Le virtù curative dell'aglio
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Materiale linguistico moderno

Heinerman, John

Le virtù curative dell'aglio

Abstract: Già i Sumeri, gli Egiziani e gli antichi romani riconoscevano all'aglio proprietà curative e preventive contro le malattie. L'autore analizza gli elementi costitutivi dell'aglio che ne determinano queste virtù benefiche: è ricco di zolfo (valido antidoto contro certi veleni e utile per combattere la formazione del cancro), di pectina (usata per abbassare il colesterolo), di allixina (aiuta contro lo stress), di carboidrati e vitamine (forniscono energia). Molte, dunque, sono le proprietà terapeutiche di questa pianta usata anche per combattere arteriosclerosi, artrite, acne, cisti, influenza ecc. Tra le curiosità: fiere e sagre in onore dell'aglio, ricette e suggerimenti per preparare l'aglio da usare a scopo terapeutico.


Titolo e contributi: Le virtù curative dell'aglio / John Heinerman

Pubblicazione: Milano : TEA, 1995

Descrizione fisica: 166 p. ; 20 cm

ISBN: 8878198358

Data:1995

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • The *healing benefits of garlic
Serie: TEA pratica ; 14
Nota:
  • Trad. di Anna Polo-Schmid

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.3 ALIMENTI (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1995
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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