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Materiale linguistico moderno
Raimondo, Angela
Cucinare senza grassi
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Abstract: Questo libro insegna i segreti di una cucina diversa, insolita, ma soprattutto sana: la cucina senza grassi aggiunti e la cucina scarsa di grassi esogeni (quelli contenuti nelle carni, nei formaggi, nelle uova). Il tutto attraverso 200 ricette, per ogni gusto e per ogni esigenza: dai menu semplicissimi, ai pranzi più elaborati. Le ricette sono precedute da una parte introduttiva che fornisce esaurienti indicazioni sul valore energetico degli alimenti, sulle principali componenti dei cibi, sul peso corporeo ideale.
Titolo e contributi: Cucinare senza grassi
Pubblicazione: Milano : Editori associati, 1993
Descrizione fisica: 222 p. ; 20 cm.
ISBN: 887819400X
Data:1993
Lingua: (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese:
Serie:
TEA pratica
; 8
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1993
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| CARVICO "MARGHERITA HACK" | 641.5 RAI | CVC-5072 | Su scaffale | Prestabile |
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