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Materiale linguistico moderno
Il libro dei piatti unici
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Abstract: Dai timballi alla polenta, dallo spezzatino ai piatti esotici come il cuscus e il gulash, un manuale per tutti quei piatti che da soli valgono un pranzo. Il testo contiene centinaia di ricette. le malattie del secolo. Alla parte teorica, con l'indicazione di diete, valori proteici e calorici, ecc. seguono le ricette, divise per gruppi di alimenti, e suggerimenti per menù settimanali.
Titolo e contributi: Il libro dei piatti unici
Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 1993
Descrizione fisica: 193 p. : fot. ; 19 cm.
ISBN: 8804376058
Data:1993
Lingua: (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese:
Serie:
Oscar
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1993
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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