Rete Bibliotecaria Bergamasca

Abstract: Età di lettura: da 3 anni.

Abstract: Questo è un diario pieno di ricette. E anche un ricettario pieno di storie. Cuoco Lucio ci racconta le avventure vissute in cucina insieme ai suoi amici: momenti difficili da superare, piatti speciali da condividere, persino un menu romantico. Grazie alla magia della cucina, ognuno di loro ha trovato la sua ricetta perfetta. Allacciati il grembiule, ora tu puoi provarle tutte! Età di lettura: da 7 anni.

Abstract: Siamo abituati a vedere nei vari programmi televisivi le cucine considerate come sacrari, luoghi dove lo chef regna sovrano in un regime militare. Oppure, al contrario, ci mostrano ambienti sporchi e malsani, dove domina la confusione. E vogliamo parlare dell’ortodossia delle ricette? Prendiamo ad esempio la carbonara, una ricetta nata negli anni ‘50 che ha subito un cambiamento ogni circa dieci anni. Eppure, oggi, se non prepari la carbonara con la “carbocrema” e ne pubblichi una fotografia sui social, vieni linciato virtualmente. Memoria corta! Ma vogliamo davvero che i nostri figli crescano con la testa piena di queste “interferenze culinarie”? Insegniamogli cos’è la cucina italiana, senza dubbio la più apprezzata al mondo. Dobbiamo spiegare che la cucina nasce nelle famiglie, che i ristoranti “normali” hanno in cucina personale educato, laborioso e creativo. Quello che resta sono le ricette vere, quelle che provengono dai nonni, dai genitori e che continueranno a essere tramandate per i prossimi secoli. La cucina è qualcosa di gentile. Le ricette subiscono le variazioni dei territori, gli ingredienti cambiano in base alle stagioni e ai luoghi, non in base alle mode. Facciamo capire ai nostri figli che la cucina è il cuore della casa, il luogo più indicato per parlare, discutere e prendere decisioni. Per questo è importante anche cucinare insieme. La cucina è mediazione, integrazione e buonumore. La cucina è un occasione, da non perdere.

Abstract: Biscotti alla cannella, gustose polpettine, dessert al cioccolato, piatti dai sapori della tradizione. 30 ricette semplici deliziose da cucinare in familia per preparare insieme il pranzo della domenica e dei giorni di festa. Riccamente illustrato questo libro contiene aneddoti e informazioni che aiutano a riscoprire la ricchezza della tradizione cristiana.

Abstract: Questo volume, come "Scopri la matematica in cucina", ha un focus sul versante educativo, proponendo tante attività volte ad affinare competenze e stimolare sicurezza e autostima nei bambini. Si rivolge direttamente ai bambini per illustrare i principi alla base del metodo Montessori, sfruttando proprio le attività che si svolgono in cucina, un argomento che è tra i caposaldi del metodo. La cucina, infatti, è il luogo ideale per sperimentare le proprie capacità e avventurarsi in nuove esperienze. Età di lettura: da 5 anni

Abstract: Sai davvero cosa c’è nel tuo piatto? Scoprilo in questo viaggio ricco di colori e di sapori. Immergiti nel variopinto mondo della frutta, ammira le molteplici forme della verdura e impara a conoscere le proprietà dei cereali con cui sono fatti il pane, i biscotti e la pasta. Tanti sono gli ingredienti ricchi di proteine, tra cui i legumi, le uova, la carne e il pesce. Non mancheranno sorprese e curiosità, informazioni buffe e cibi strani, come la batata e la carambola. Qui troverai anche i condimenti, le tue bevande preferite e i prodotti industriali che dovresti mangiare con moderazione. Il cibo, infatti, è un grande piacere, una festa per tutti i momenti speciali da passare in famiglia e con gli amici. E grazie a questo colorato bagaglio di conoscenza potrai gustare un po’ di tutto e goderti i tuoi piatti preferiti. Età di lettura: da 7 anni.

Abstract: Sale e Pepe sono amici e compagni di classe, diversissimi tra di loro e con due soprannomi decisamente curiosi. E la curiosità è forse ciò che più li unisce: sia lui che lei amano fare domande e mettere mano in cucina, provando e riprovando insieme alle loro simpatiche famiglie ricette all'apparenza complesse. Tra lievito e impasti, tra riduzioni e glasse, i due amici scopriranno divertendosi che alcuni concetti base della cucina sono davvero utili per capire i princìpi dell'economia, che non sono poi così distanti dalla loro vita di tutti i giorni. Dal budget calorico al prezzo per la spesa, dalla provenienza degli ingredienti alla sostenibilità dei processi, dalla gestione dei budget al concetto di spreco, una materia all'apparenza indecifrabile diventa semplice e divertente, tutta da gustare (e con tante ricette per poterlo fare!). Età di lettura: da 10 anni.

Abstract: Che giornata piena! Taglia le carote, prepara la torta e metti in tavola un delizioso piatto di spaghetti. Con tante alette per interagire con la storia e imparare il lavoro del cuoco.

Abstract: Amandine Crumble ha un sogno: diventare una grande chef, proprio come Silvestra Sage, regina della cottura al vapore e personaggio ammirato in tutte le cucine del mondo. Per questo, quando scopre che i provini di T.A.S.T.E. si terranno non lontano da Borgo Gambero, lascia di nascosto la taverna di famiglia e si iscrive al concorso. La aspettano quattro sfide culinarie in cui verrà giudicata dai cuochi più affermati. I suoi avversari sono degli ossi duri, disposti a tutto pur di ottenere la vittoria: tra loro c’è Lark, antipatico e agguerrito quanto misterioso e affascinante. Fra intrighi e tradimenti, spezie e intingoli, Amandine dovrà superare se stessa e gli altri concorrenti per farsi strada. Ma in mezzo ai partecipanti c’è qualcuno che nasconde un segreto, e vuole mettere le mani su qualcosa di ben più prezioso del premio finale… Età di lettura: da 9 anni.

Abstract: Leta 1986 je izšla zvočna kaseta glasbene pravljice Svetlane Makarovič KUHARICA UHARICA (RTV SLO, Založba kakovostnih programov RTV Slovenija). Zdaj je tu še slikanica izpod likovnega peresa Igorja Šinkovca. Slikanico spremlja CD z izvirno uprizoritvijo slavne pravljice. Hudomušna slikanica govori o čisto posebni sovi, ki ima čut za kuhanje. Skozi kitice, ki se vejejo med ilustracijami, kuharica Uharica razkrije kup slastnih receptov za velike in male.

Abstract: Un libro di deliziose ricette ispirate a Pikachu e ai suoi amici. Cucina piatti ispirati al leggendario mondo dei Pokémon! Mettiti alla prova ricreando prelibatezze dai sapori tipici delle varie regioni dell'universo Pokémon. Gusta i piatti dedicati a Pikachu, Charizard e tanti altri e recupera le energie in vista della tua prossima lotta! Dagli spuntini veloci, ideali per quando sei in viaggio, alla ricerca di esemplari da catturare, ai pasti più elaborati con cui festeggiare la fine di un altro grande torneo, questo libro di cucina è perfetto per ogni aspirante Allenatore e Allenatrice di Pokémon! Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Un manuale per divertirsi rispettando la natura e quello che le diverse stagioni ci regalano ogni giorno. Che cosa c'è di meglio di una cioccolata calda e delle decorazioni natalizie in inverno, della zucca e dei funghi in autunno, delle fragole e delle ghirlande di fiori in primavera, o dell'anguria e dei picnic all'aria aperta in estate? Ogni stagione ci regala tanti prodotti, attività ed emozioni diversi: in questo manuale troverete ricette, lavoretti, progetti di semina e giardinaggio per celebrare al meglio quello che la natura ci offre. Età di lettura: da 5 anni

Abstract: La storia di Elisa, una "dolcissima" ragazza che scopre di avere un magico potere: quello di parlare con i dolci, di cui è golosissima! Le rocambolesche avventure di Elisa, tra zucchero, uova e farina, tra biscotti e bignè, sono l'ingrediente giusto per un libro che sa parlare alle ragazze e ai ragazzi (come pure agli adulti) e comunicare il valore del dolce come benessere e momento di piacere per sé e gli altri. Elisa, grazie al suo potere magico, si trasforma nella prima detective del dolce al mondo per svelare un mistero che aveva colpito tanti anni prima la sua famiglia: la sparizione della zia, sorella gemella della sua mamma, a New York. Proprio dai dolci verrà a conoscenza di quel mistero, mai rivelato dai genitori alla piccola Elisa, e grazie al loro miracoloso potere riuscirà a ritrovare, volando nella magica New York, la zia scomparsa. La soluzione è tutta nella apple pie, la torta simbolo di New York e degli Stati Uniti. E attraverso le rivelazioni di questa torta parlante, Elisa diventerà una detective infallibile: meglio de "La Signora in Giallo" c'è soltanto La Signorina in dolce, con la sua curiosa lente di ingrandimento rosa e la sua passione per i dolci più buoni del mondo. Età di lettura: da 10 anni.

Abstract: Dopo il grande successo dei bestseller Storie della buonanotte per bambine ribelli - pubblicati in oltre 50 lingue con più di 8 milioni di copie vendute -, un nuovo libro ricco di ricette sfiziose e coloratissime che mostra il cibo come una sorprendente finestra sul mondo. Cara bambina ribelle, grazie a questo libro potrai sperimentare e cucinare piatti di tutti i tipi, scoprirai tradizioni culinarie di Paesi lontani e conoscerai le donne che hanno fatto la storia della cucina. Le loro battaglie ci hanno insegnato che il cibo, oltre a nutrirci, può essere uno strumento per conquistare nuovi diritti e affermare il proprio valore, educare alla salute e salvaguardare il pianeta. Tra ricette, approfondimenti e aneddoti curiosi, imparerai che gli ingredienti più genuini, quelli che sulla tua tavola non devono mancare mai, sono coraggio, determinazione, rispetto e condivisione, e che non bisogna dimenticare di condirli con... un pizzico di ribellione! Età di lettura: da 10 anni.

Abstract: Poppi è un mostro che viene educato a spaventare i bambini con smorfie, linguacce, pernacchie: tutte le facce più paurose che gli vengono in mente. Purtroppo però si sente sempre in conflitto tra le aspettative degli adulti e la sua natura di mostro che vorrebbe far ridere i piccoli, non farli piangere. Accompagnano il racconto diverse istruzioni illustrate per creare le decorazioni di Halloween e ricette semplici per una perfetta festa a tema. Un libro ricco di spunti. Età di lettura: da 7 anni.

Abstract: Dividere uno strato di pasta frolla o realizzare linee perpendicolari di cioccolatini colorati, moltiplicare cucchiai di farina o scoprire le frazioni affettando le banane. Puoi vivere la matematica,scoprirla dove meno te la immagini, assaggiarla e superare così ogni timore per il regno dei numeri. La matematica non è mai stata così golosa! Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Dopo "Lo so fare!", una guida pratica per imparare passo dopo passo tutto l'essenziale per diventare autonomi in cucina. Cuocere un uovo, lavare l'insalata, preparare dei biscotti o un piatto di pasta: cucinare può essere molto divertente! Pagina dopo pagina, in questa guida sono presenti più 1000 gesti, 125 ricette e tanti trucchi e suggerimenti per diventare grandi e indipendenti. Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Di sicuro conosci Pippi Calzelunghe, la bambina che riesce a sollevare un cavallo, che ha una valigia piena di monete d'oro e che ha navigato per i sette mari. Ma hai mai pensato al fatto che è anche una cuoca provetta? Ebbene sì, lo è! Ecco il libro che ti insegnerà a preparare tutto, dalle frittelle alle girandole alla cannella, dall'albero delle gazzose alle pillole Cunegunde. Rivivi le mille avventure di Pippi cucinando insieme a lei! Età di lettura: da 7 anni.

Abstract: I cookies americani e il rolex ugandese sono solo due dei piatti inclusi in questo libro di ricette suggerite da famiglie provenienti da tutto il mondo. Ogni preparazione è spiegata passo a passo e le illustrazioni in stile fumetto rendono questo libro davvero unico. Età di lettura: da 7 anni.

Abstract: Libro illustrato con 6 ricette di un menù completo per poter organizzare la festa di primavera. La storia: In una piccola città che si chiama Malina vivono insieme pacificamente tante specie di animali. Quelli comuni e anche quelli particolari. C'è anche una gattina di nome Miaomina. Lei fa ricette strepitose e sta preparando una bellissima festa per tutti questi cittadini simpatici e soprattutto golosi. Di sorpresa arriva da lontano un ospite affascinante... Le ricette: Caprese, Gnocchi alla Sorrentina, Pesce con le patate, Verdure in padella, Tiramisù, Macedonia