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Trovati 28 documenti.
Roccafranca : Compagnia della stampa - Massetti Rodella Editori, 2024
35 itinerari per salire a tutti i laghi alpini bergamaschi / Alessio Pezzotta
Nembro : L'Alpe, 2023
Abstract: La presente giuda descrive la salita a TUTTI i laghi alpini compresi nei confini bergamaschi. 110 Perle disseminate sulle nostre belle Montagne raggiungibili in 35 itinerari alla portata di tutti con vari concatenamenti e giri ad anello.
I casoncelli e le paste ripiene bergamasche : storia aneddoti e ricette / Silvia Tropea Montagnosi
Bergamo : Corponove, 2023
Abstract: Un libro delle meraviglie. Anche solo a sfogliarlo. Oltre 60 immagini a colori a tutta pagina sinistra per accompagnare il testo e non si pensi che siano tutte immagini per ingolosire la gola, niente affatto, sì ci sono, numerose anche quelle, ma iniziamo dalla prima: bella, intensa, significativa. È un dettaglio, «Gesù, con lo sguardo assorto e scostato, porge il pane a Giuda», tratto dall'Ultima cena di Alessandro Allori, commissionata nel 1580 dall'Abate don Callisto Solari del Monastero Valombrosano di Astino, dove tuttora si trova questo capolavoro cosi naturalmente ambientato per epoca e una intensità che oseremmo chiamare mistica. Voltando pagina, un pane con il taglio a croce, dovrebbe meglio dirsi "Il Pane" che «rappresenta il rapporto tra l'uomo e la terra, tra l'uomo e la divinità». Intensità di immagini che accompagna l'intensità bellissima della premessa di Mons. Giulio Dellavite, Segretario generale della Curia di Bergamo. E chi se l'aspettava un monsignore. Titolo: Il cibo consum-attori. Dellavite inizia citando Mario Rigoni Stern che nella ritirata di Russa del1943 si trovò sfinito e solo a bussare a una porta, lui col fucile, dentro soldati con stella rossa e fucile. È la morte... No mangiano. Una donna gli porta latte e miglio in una ciotola. Non serve un commento. Sì, ma il casoncello? Ecco delle mani in pasta ad accompagnare la scritta storica "Ravioli e tortelli, un'invenzione medievale", di Massimo Montanari, professore emerito dell'università di Bologna, scritto assai documentato e di attraente lettura. Fra grandi foto di tortelli impastati, riempiti e pronti, il frontespizio del libro del 1942: La scienza in cucina, L'arte di Mangiar Bene di Pellegrino Artusi (790 ricette). Ecco poi il testo di Giulio Orazio Bravi, già direttore della Biblioteca Civica Mai: "«Farina e uova per far ravioli», Prima attestazione della specialità culinaria in un documento bergamasco del 1187". Interessantissimo excursus storico, più di 800 anni di storia, con 12 titoletti a dire la varietà dello scritto che inizia con "Una controversia tra canoniche: Il processo De Matricitate". Storica e interessante controversia tra i canonici di San Vincenzo e i canonici di Sant'Alessandro che si contendevano il titolo di Chiesa Madre. Tra le grandi foto la cattedrale e le iconostasi. Eccoci al testo dell'autrice del libro Silvia Tropea Montagnosi, laureata in giurisprudenza, giornalista, scrittrice e gastronoma, ideatrice del "De Casoncello", tre giorni di eventi che si tengono a Bergamo in Città Alta. Il suo lungo testo: "I casoncelli e le paste ripiene bergamasche. Storia aneddoti e ricette", narra le radici di quello che è il più antico piatto identitario del territorio che utilizza ingredienti locali, ma anche quelli arrivati con le stratificazioni e le contaminazioni che la storia porta necessariamente con sé. Un piatto che nelle sue varianti racconta la storia del territorio e delle singole famiglie. Un intreccio che dona risultati diversi, ma sempre piacevoli al palato. In questa analisi sono stati essenziali i contributi delle personalità sopra citate, ma anche i racconti delle persone incontrate, dei cuochi e i "Diari di famiglia". Quaranta le ricette presenti, illustrate da Marco Mazzoleni, per una preparazione che richiede lavoro e precisione, ma anche orgoglio e passione; tutte caratteristiche della gente bergamasca. Ricette di paste ripiene: dalla più antica a stampa, alle storiche, a quelle contenute nei "diari" di famiglia, per finire con le gustose rivisitazioni dei cuochi di storici ristoranti. Oltre alle 60 belle illustrazioni, non perdetevi i risguardi: una estesa panoramica di Bergamo dalle mura in su.
Meridiani : le collezioni. [Pianura Padana ; Bergamo e le valli bergamasche]
Rozzano : Editoriale Domus, 2022
Abstract: Dalla collezione di "Meridiani" una proposta di abbinamenti di due destinazioni affini per tipologia e mirate per la stagione nella quale vengono proposte.
Bergamo, Brescia : insieme nella paura, insieme nella speranza : [Erbusco, 29 settembre, 2020]
[S.l. :s.n.], 2020 (Annone di Brianza : Grafiche Riga)
Itinerari tassiani : luoghi del Tasso a Bergamo e nella sua provincia / Maria Luisa Rondi
Bergamo : Lubrina : Fondazione credito bergamasco, 2020
Abstract: Bergamo è la terra d'origine dei Tasso, un casato che non vanta tra i suoi componenti "solo" poeti, ma anche vescovi, ambasciatori, militari, filosofi, artisti e maestri di posta. Questi ultimi incrementarono, regolarono e rinnovarono il servizio postale, ricoprendo un ruolo così determinante nello sviluppo delle comunicazioni da legare il nome della propria famiglia a quello di uno dei più comuni e necessari mezzi di trasporto, il taxi. Con questa pubblicazione si intendono riscoprire percorsi, nel territorio di Bergamo e nella sua provincia, legati al nome dell'illustre progenie bergamasca dei Tasso e ai suoi maggiori esponenti, a cominciare dal poeta Torquato. Si tratta di luoghi che conservano testimonianze della presenza della famiglia o che mostrano il tributo che i Bergamaschi hanno nei secoli voluto porgere a questi loro illustri concittadini, che resero noto il nome di Bergamo in tutta Europa. L'itinerario inizia nel comune di Camerata Cornello, in Valle Brembana. Seguiranno due percorsi a Bergamo, uno nella Città Alta e l'altro nella Città Bassa, per poi spostarsi in periferia e nella provincia.
Servizi innovativi e tecnologici / [testi di Calvin Kloppenburg ... [et al.]]
[Bergamo] : L'Eco di Bergamo, 2019
Gomma-plastica : design, ambiente, innovazione / [testi di Giuseppe Arrighetti ... [et al.]]
[Bergamo] : L'Eco di Bergamo, 2018
Chimica : il DNA della crescita / testi a cura di Simone Casiraghi
[Bergamo] : L'Eco di Bergamo, 2017
Todi : Tau, 2016
Abstract: Con questo volume si conclude la ricerca Chiesa di Bergamo in emigrazione, promossa dall’Ufficio per la Pastorale dei Migranti della Diocesi di Bergamo. Un percorso di sei anni che ha prodotto una nuova e crescente attenzione verso l’emigrazione italiana da parte della Chiesa bergamasca, con uno sguardo particolare, ovviamente, ai suoi sacerdoti impegnati nelle Missioni Cattoliche Italiane in Europa. Attualmente sono nove i sacerdoti della Diocesi di Bergamo impegnati come missionari in Belgio, Svizzera, Liechtenstein, Francia, Regno Unito e Spagna. A loro vanno aggiunti anche diversi religiosi e religiose. È una storia lunga ormai più di un secolo che continua. Le Missioni cambiano modalità (e talvolta località) seguendo le trasformazioni della società stessa, ma intatto rimane il fine pastorale e di assistenza religiosa per gli italiani all’estero. Il testo ripercorre l’intera vicenda, raccontando di come nei primi decenni del Novecento la sezione bergamasca dell’Opera Bonomelli rappresentò il contributo più importante dei cattolici orobici nel campo dell’assistenza agli emigranti.
Bergamo : Lubrina, 2016
Abstract: La Prima guerra mondiale è stata una spaventosa catastrofe che ha cambiato il volto dell'Europa e del mondo del Novecento. Smisurato come evento militare, lo è stato anche per le conseguenze politiche, sociali, culturali, economiche, psicologiche ed emotive sulla popolazione civile. Ogni aspetto della vita pubblica e privata ha subito un radicale cambiamento. Vivere il tempo della Grande Guerra racconta sotto diversi aspetti come l'esperienza del conflitto è stata attraversata dalla città e dai suoi abitanti. Un percorso narrativo articolato in focus attraverso molteplici punti di vista
Iron people : l'eccellenza meccanica / testi a cura di Francesca Belotti
[Bergamo] : L'Eco di Bergamo, 2016
[Bergamo : s.n., 2015]
Bergamo : Gruppo flora alpina bergamasca, 1998
[Bergamo] : ASABERG, 2013
Caccia e pesca : passioni bergamasche
Bergamo : Provincia di Bergamo, 2012
Bergamo : Provincia di Bergamo, Settore Caccia Pesca e Sport, 2011
Roma : Armando, 2008
Abstract: Uno studio che riunisce in una produzione corale le voci narranti di quanti sul territorio bergamasco a vario titolo si occupano della realtà immigrazione e consumo di sostanze stupefacenti legali-illegali. Il volume rappresenta non solo un'occasione per conoscere da vicino quanto accade sul territorio, ma anche un tentativo di realizzare una rete di servizi che consenta di rispondere alla esigenze espresse dalla comunità di Bergamo.
[Bergamo : Regione Lombardia, Sede Territoriale di Bergamo], 2003
[Bergamo : Regione Lombardia, Sede Territoriale di Bergamo], 2003