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Trovati 150 documenti.
Veganissimo! : ricette vegetali e senza glutine / Antonio Alderuccio ; fotografie di Patricia Niven
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Dallo chef siciliano Antonio Alderuccio, vincitore nel 2022 del premio Best Pasta Chef nel Regno Unito, più di 75 ricette meravigliose in cui ha saputo esprimere il meglio della tradizione gastronomica italiana vegana e senza glutine.
Nerdology / [concept Gianluca Bavagnoli e Laura Cantarelli ; testi Carlo Resca]
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Sfide e curiosità per appassionati: videogames, serie TV, comics, giochi da tavolo, anime, manga e altre mirabili cose per veri nerd (o per chi vuole diventarlo).
I poteri oscuri di Tolkien / David Day ; [traduzione di Alberto Gallo]
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Nelle opere di Tolkien si trovano alcune delle più grandi battaglie fra il bene e il male che siano mai state raccontate. Analizzando i poteri oscuri che influenzano il mondo di Arda e le complesse figure in lotta con se stesse tra luce e oscurità, questo volume esplora la tirannia e la distruzione che caratterizzano il mondo tolkieniano, interrogandosi sulla natura del male. Le storie di personaggi come Melkor, Morgoth, Sauron e Gollum, e poi Smaug, i Nazgul, gli orchi e gli Uruk-hai, in una panoramica completa di tutti gli esseri malvagi che hanno reso immortale la produzione di Tolkien.
Gli eroi di Tolkien / David Day ; [traduzione di Alberto Gallo]
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: La Terra di Mezzo ha sofferto guerre catastrofiche e battaglie decisive, e da esse sono emerse figure di grandi personaggi che hanno determinato il corso della sua storia. Questo volume prende in esame le implicazioni che caratterizzano la visione tolkieniana del bene e del male, analizzando gli eroi più celebri dalla creazione di Arda alla fine della Guerra dell'Anello. Bilbo, Frodo e gli altri Hobbit, e poi Gandalf, Aragorn, nani ed elfi protagonisti del Signore degli anelli, ma anche gli eroi delle ere precedenti, per conoscere tutte le indimenticabili figure create da Tolkien.
Non voglio essere una brava ragazza / Marta Martínez Novoa ; [traduzione di Amaranta Sbardella]
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: «Non dare fastidio.» «Non alzare la voce.» «Non sbagliare.» «Stai zitta.» «Aiuta gli altri prima di pensare a te stessa.» Quante volte ti sei sentita dire delle frasi del genere sin da bambina, dai genitori e dagli adulti intorno a te? Il comportarsi in ogni occasione e contesto come delle brave ragazze è stato ed è tuttora la base dell'educazione al femminile, ma la pervasività di questi concetti finisce per rendere più frustrante la vita di molte donne, sino a diventare una vera e propria sindrome: quella della brava ragazza. E tra i suoi sintomi principali troviamo: sentirsi in colpa per qualcosa in cui si è avuta scarsa ingerenza, preoccuparsi in modo sproporzionato dell'opinione degli altri, reprimere le proprie emozioni per evitare i conflitti, caricarsi di troppe responsabilità, dimostrare una bassa autostima. Ma come si fa a smettere di essere un personaggio secondario nella propria vita, per rimettere i propri bisogni al centro? Marta Martinez Novoa è la voce confortante e incoraggiante che aiuta le lettrici a non anteporre più le necessità degli altri alle proprie, così da smettere di essere solo delle brave ragazze, per diventare donne finalmente libere.
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Come si conduce la propria esistenza quando si è costretti a condividere il corpo e il tempo della propria vita con altri? A diciotto anni Bonnie Leben ha trovato una spiegazione ai vuoti di memoria, ai blackout e alle difficoltà che gravavano sulla sua vita: un disturbo dissociativo dell'identità, in passato noto come disturbo da personalità multipla. Da allora ne è consapevole: lei è molti. In un solo corpo convivono tante persone diverse: si tratta di una reazione complessa a gravi traumi infantili, un importante meccanismo di sopravvivenza e allo stesso tempo un grande peso. I Bonnie raccontano la loro particolarissima storia di vita in conseguenza a un'infanzia traumatica: una testimonianza di grande forza e resilienza. Rispondono a numerose domande su una realtà di vita che suscita curiosità e forniscono informazioni approfondite su una diagnosi la cui esistenza, per tante persone, ha contorni indistinti.
L'arte di lasciare andare : la teoria per liberarci da tutti i condizionamenti / Lucia Del Pasqua
Milano : Giunti, 2025
Abstract: Quante volte durante le tue giornate ti sei sentita schiacciata, frustrata, o bloccata? Quante volte avresti voluto fare qualcosa, e quante volte hai desistito, perché tanto «non c'era più niente da fare»? Ma esiste uno strumento fondamentale per ottenere felicità, successo e soddisfazione – una teoria imprescindibile e fondamentale racchiusa in due sole parole: lasciare andare. Lasciare andare non è rassegnarsi, ma scegliere. Non è perdere, ma alleggerirsi. Non è un atto passivo, ma un movimento interiore ed esteriore attivo e pieno di coraggio. Parte del problema, di ciò che ci impedisce di realizzare i nostri sogni, è proprio il fatto che spendiamo troppo tempo ed energie gestendo e (pre)occupandoci degli altri: di ciò che fanno, dicono, pensano, di ciò che si aspettano da noi. La soluzione, allora, è lasciare andare: lasciare che parlino, giudichino, critichino. Grazie a esempi concreti, esercizi pratici e giochi creativi, Lucia Del Pasqua – che porta come testimonianza la propria esperienza – ci guida, passo dopo passo, con simpatia e comprensione, proprio come farebbe un'amica, nella difficile arte di mollare la presa. Perché a volte il vero cambiamento non sta nel fare di più, ma nello smettere di stringere: solo così ci si può accorgere che, lasciando andare, resta esattamente ciò che conta.
La storia segreta della CIA : le ombre di un nuovo impero / Hugh Wilford
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Organismo governativo, servizio di spionaggio, custode di segreti fondamentali per gli equilibri geopolitici, artefice di intrighi veri o presunti: la CIA, acronimo di “Central Intelligence Agency”, è un'organizzazione che mostra (e spesso nasconde) mille facce diverse. Creata nel 1947 in concomitanza con l'ascesa degli Stati Uniti a potenza mondiale, in un clima di incipiente Guerra fredda con l'Unione Sovietica, in origine si occupa di reperire e processare informazioni nell'ambito della politica estera dei vari Paesi per garantire la sicurezza nazionale e internazionale. Bastano però pochi anni perché venga impiegata in altre operazioni: sostenere i governi filoamericani, rovesciare i leader nazionalisti e sorvegliare i dissidenti in patria – basti pensare al colpo di stato in Iran nel 1953, all'intervento in Guatemala o ai tentativi di assassinare Fidel Castro. Con approccio innovativo e documentato, Hugh Wilford, uno dei massimi esperti di storia della CIA, mette in luce uno dei volti più inquietanti dell'organizzazione, quello che assume le sembianze delle forze imperialiste: individuando differenze e collegamenti tra la storia dell'Agenzia e quella dei servizi di intelligence europei imperiali, lo storico dimostra come la CIA sia stata parte di un quadro più ampio all'interno della storia occidentale e come abbia contribuito alla nascita di un nuovo ordine imperiale nell'ombra, divenendone il principale difensore.
Streghe : storie dannate nell'arte / Luca Scarlini ; prefazione di Marina Montesano
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Le streghe ci sono da sempre. Da quando il matriarcato è caduto ed è stato sostituito da poteri che ripudiavano quella tradizione di donne potenti, capaci di interpretare i segni del cielo, capire le piante e gli animali, e farne uso. Delle “signore della notte” parlano i testi greci e latini. Il loro tempo infernale inizia con la fine del Medioevo e la Controriforma. Infernale per l'accusa a loro rivolta di commistione col demonio, e infernale per le dure conseguenze che ne dovettero subire. La propaganda della Chiesa (ma anche da parte dei protestanti) ne portò molte a persecuzioni, processi, roghi. E l'arte si è occupata di loro da molto molto tempo. La strega è stata rappresentata da Dürer e Baldung Grien, a Salvator Rosa, a Goya, fino alla trasformazione simbolista e poi surrealista, che nel Novecento ne ha fatto un modello di ribellione, accolto anche dal movimento femminista.
Il processo di Norimberga : i nazisti e i loro crimini di fronte alla storia / Paul Roland
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Tra il 20 novembre 1945 e il 13 aprile 1949 Norimberga fu teatro di vari processi ai nazisti: solo nel primo – e più importante – furono incriminati ventiquattro esponenti di primo piano del Terzo Reich, diversi per estrazione sociale, ruolo ricoperto nel regime e strategia difensiva adottata davanti al tribunale militare internazionale che li avrebbe giudicati. Con la sua scrittura avvincente, Paul Roland ricostruisce ogni aspetto, anche i dettagli meno conosciuti o inediti, del drammatico evento che avrebbe segnato la storia, portandoci all'interno dell'aula di giustizia e nelle celle degli imputati. Attraverso trascrizioni e testimonianze del processo, compresi gli estratti dei controinterrogatori e dei colloqui con lo psicologo americano Goldensohn, i rappresentanti del nazismo emergono nella loro natura mediocre di servitori del sistema. Uomini miseramente ordinari, giustificano i crimini efferati di cui sono responsabili con l'obbedienza cieca agli ordini ricevuti, in una agghiacciante manifestazione della “banalità del male”, fino a incarnare loro stessi gli Untermenschen, i “subumani” esecrati dalla mitologia ariana. In questo scenario fanno da contraltare le vittime: la motivazione più forte nello scrivere questo libro, sottolinea l'autore, è stata proprio «l'intenzione di dar voce ai sopravvissuti alle atrocità naziste, a coloro che hanno assistito a orrori inimmaginabili ma hanno trovato il coraggio di continuare a vivere».
Le Gioconde : segreti, misteri e meccanismi dei volti che sono diventati icone / Claudio Pescio
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Questo libro non è una raccolta di capolavori universalmente riconosciuti. Quella delle “Gioconde” è una categoria a parte, che va al di là del rilievo storico artistico. Ne fanno parte dipinti (in gran parte) di volti che per particolari doti di magnetismo, per il loro carisma, potremmo dire, o per le vicende che ne hanno segnato il percorso, hanno finito per assurgere a uno speciale grado di popolarità; al punto, a volte, di trasformarsi in qualcosa di diverso e imprevisto, incarnazione di ideali politici, condizioni sociali o tendenze culturali, ma anche in icone da selfie, in prodotti pop e commerciali che hanno finito per stravolgerne il significato iniziale e gli intenti del loro creatore. A cominciare dalla capostipite della categoria, la Monna Lisa di Leonardo, alla quale troveremo qui affiancate la Ragazza con orecchino di perla di Vermeer, la Venere di Botticelli e la Fornarina di Raffaello, certo, ma anche la Ragazza afgana di McCurry e il manifesto di Che Guevara; la Medusa, prototipo del fascino letale di uno sguardo, e il misterioso profilo di Nefertiti. Opere tutte dotate di elementi di singolarità, o qualità speciali e uniche, storie avvincenti: trappole visive a cui è difficile sottrarsi.
Pantheon : miti e storie immortali di dei ed eroi / Caroline Lawrence ; illustrazioni di Flora Kirk
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Se ami la mitologia greca e romana o vuoi ritrovare le radici di storie che ancora oggi ci affascinano, questo libro è un viaggio imperdibile nel cuore di storie immortali. I miti antichi sono molto più che semplici storie: hanno spiegato il mondo per secoli e continuano a influenzare la cultura contemporanea. Gli dèi greco-romani, un tempo venerati nei templi, oggi rivivono in romanzi, graphic novel, serie TV e musical, affrontando temi moderni come violenza, identità di genere, giustizia e trasformazione personale. Attraverso racconti appassionanti e illustrazioni tratte da antiche ceramiche, dipinti e manufatti, scoprirai gli Dei dell'Olimpo, ma anche eroi, eroine, mostri e creature leggendarie.
Lettera a un giovane criminologo / Silvio Ciappi ; presentazione di Isabella Merzagora
Milano ; Firenze : Giunti, 2025
Abstract: Cosa significa esattamente fare il criminologo, una delle professioni che più incuriosiscono i giovani? Il consiglio dell'autore è che non bisogna improvvisarsi, poiché quello del criminologo è un lavoro serio e faticoso, nel quale si incrociano persone e situazioni al di fuori dell'ordinario e che mettono in crisi il nostro modo usuale di affrontare la vita. È inoltre una delle professioni più abusate, un mestiere che va di moda, dove talora sedicenti esperti straparlano intorno a crimini e delitti, confondendo l'operato del criminologo con quello dell'investigatore o dell'agente di polizia scientifica. Fare il criminologo significa avere una formazione multidisciplinare, significa aver maturato esperienze a diretto contatto con la violenza e i suoi attori, significa essere in grado di mettere in campo le nostre capacità di fronteggiare il male, il dolore, la perdita, il trauma, la prepotenza e l'abuso. In questo libro uno dei più importanti criminologi italiani traccia i confini della disciplina grazie alla sua pluriennale esperienza con delinquenti e vittime di delitti crudeli, incontrati nelle carceri, nelle aule di giustizia, nelle villette del benessere, ma anche nei luoghi più violenti del pianeta.
Non sono mia madre / Sandra Sánchez González ; traduzione di Prisca Destro
Milano : Giunti, 2025
Abstract: Preferite non parlare della vostra infanzia, come se ci fosse qualcosa che avete ancora necessità di elaborare? Vi è sempre sembrato che i vostri fratelli avessero ricordi più belli rispetto a voi? Sentite il bisogno di non crescere le vostre figlie come siete state cresciute voi? In questo libro l'autrice svela uno dei tabù fondamentali dei rapporti familiari: le ferite che si creano tra madre e figlia e che tutte noi, in misura maggiore o minore, siamo poi destinate a protrarre nella nostra vita adulta, influenzandola in maniera inevitabilmente negativa. Portando alla luce in modo diretto e comprensivo le problematiche troppo spesso insite in questo complessissimo rapporto, Sandra Sánchez González ci libera da quel senso di colpa che tutte le figlie ferite provano perché temono di mettere in discussione l'educazione ricevuta e ci permette di sentirci adulte più libere e consapevoli comprendendo a fondo la dinamica relazionale madre-figlia, onorando la nostra bambina interiore e accettando, finalmente, nostra madre così com'è.
Milano : Giunti, 2025
Abstract: Toccare la copertina di un libro, aprirlo, sfogliarne le pagine, richiuderlo, accarezzarne il dorso, posarlo. Aprirlo di nuovo, leggerlo. E poi rileggerlo, ancora e ancora. Quante volte, nelle tempeste della vita, i libri che amiamo hanno saputo risplendere come la luce di un faro al di là delle onde? Quante volte hanno saputo confortarci, divertirci, indicarci una direzione, sostenerci, donarci nuova linfa vitale? Perché il nostro scopo non deve essere banalmente sopravvivere, ma vivere intensamente: con gioia, passione, umorismo ed eleganza. E i libri sono in questo i nostri maestri più grandi. Cathy Rentzenbrink, ripercorrendo la propria vita – una vita speciale che potrebbe però appartenere, nei suoi alti e bassi, a chiunque di noi – fonde i momenti di gioia più intensa e il dolore più annichilente alle letture di cui si è nutrita nel corso degli anni, indicandoci i libri che hanno saputo sostenere e innervare in profondità la sua esistenza. E donandoci, insieme al racconto appassionante di una vita, un tesoro inestimabile di titoli, trame, personaggi e autori. Da Jo March, in grado di accompagnarci nei momenti più intensi ai margini dell'infanzia, a Jane Eyre, che più di tutte sa ispirare all'autodeterminazione e alla libertà, passando per la comicità disarmante di Bridget Jones, ma anche per l'amicizia intima e complessa di Lila e Lenù. E ancora: dagli indimenticabili personaggi di Zafón, alle storie d'amore realistiche e potenti di Barnes; dalle atmosfere ammalianti di Mitford, alla forza narrativa di Atwood. Una giravolta irresistibile di autori e libri: conosciutissimi o ricercati, recenti o ormai classici… ma tutti in grado di insegnarci qualcosa, di donarci luce, di farci da bussola e mappa. Ciascuno in grado, a modo suo, di metterci in salvo.
Shoshin : nella mente del principiante tutto è possibile / Midori Atarashii
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Pensate a Galileo Galilei e ad Abraham Lincoln. Ora allo scrittore Georges Perec e alle aziende della Silicon Valley. Infine immaginatevi uno studente che risolve problemi matematici considerati impossibili e un'artista che inizia a dipingere a ottant'anni. Che cos'hanno in comune? Apparentemente, nulla. Eppure, c'è un filo rosso che attraversa i continenti, le epoche e i contesti più diversi. È la “mentalità del principiante”, in giapponese shoshin: un termine nato nel XIII secolo, nel cuore del buddismo zen, per descrivere l'atteggiamento di chi si avvicina a un'esperienza o a una disciplina per la prima volta, e lo fa con la determinazione di imparare e accogliere il nuovo, ma senza l'ansia di controllarlo, definirlo o incasellarlo subito. È una forma di apertura che non riguarda solo il sapere, ma tocca il modo stesso in cui osserviamo il mondo, incontriamo l'altro, risolviamo i problemi. Con l'accumularsi dell'esperienza, però, questa disposizione tende ad affievolirsi, finché non ci troviamo di fronte a un paradosso: quanto più sappiamo, tanto più rischiamo di chiudere la mente a nuovi spunti di apprendimento. Così, anche quando cerchiamo nuove informazioni, in realtà stiamo solo cercando conferme di ciò che già pensiamo. Mantenere viva una mentalità da principiante è l'unico modo per continuare ad apprendere anche quando sappiamo già molto. Non è una rinuncia al sapere, ma una forma più matura di conoscenza. Lo shoshin non arriva a noi come un concetto teorico, ma come uno strumento pratico che si basa su un'intuizione molto semplice: per ottenere un vero cambiamento non serve stravolgere la nostra vita; basta iniziare a guardare con occhi nuovi ciò che abbiamo sempre avuto davanti. “Adottare uno sguardo da principiante significa riconoscere che ogni scelta, per quanto piccola, può diventare un nuovo inizio, non importa cosa c'è stato prima.”
Dillo come Jane Austen / Chiara Codecà
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: È una verità universalmente riconosciuta che la citazione giusta al momento giusto può fare la differenza. Se poi è una citazione di Jane Austen non resta che lasciarsi conquistare da questa selezione di brani accompagnati da brevi riletture, omaggi e consigli originali. Questo volume tascabile colorato e spiritoso è una vera e propria mappa per navigare attraverso le opere dell'autrice e scoprirne la saggezza, l'ironia, la lucidità e la leggerezza. Perfetto per chi incontra Jane Austen per la prima volta e per i fan che scoprono qualcosa di nuovo ogni volta che la rileggono. Per trovare le parole giuste in qualunque situazione.
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Immagina di guardarti allo specchio. In un misto di shock e timore, ti accorgi che la superficie lucida e riflettente non restituisce i tratti del tuo volto, ma un'immagine deformata, dai lineamenti alterati e bruttissimi. Sei davvero tu quello? Non è possibile, sei molto peggio di quello che tutti gli altri ti hanno sempre fatto credere! E se tutti mentissero – per farti piacere, per essere gentili – e solo quello che vedono i tuoi occhi nello specchio fosse reale? Di fronte a un'immagine tanto distorta e spiacevole, diventa subito facile credere che le opinioni altrui, la tua riuscita personale, i tuoi risultati e la stima che gli altri hanno di te siano tutte menzogne. E la conseguenza più logica è sentirsi piccoli e insignificanti, inadatti al mondo e alle sue sfide. Ecco la sindrome dell'impostore: l'incapacità di percepire il proprio valore reale a causa della tendenza continua a sottovalutarsi, a considerare solo i propri fallimenti e ad attribuire i successi a immeritati colpi di fortuna. La maschera che indossiamo potrebbe cadere da un momento all'altro e allora sì, gli altri si accorgeranno di essersi sempre sbagliati su di noi. In peggio. Se questi ragionamenti ti suonano familiari, allora sei caduto anche tu nelle maglie di questa distorsione. Ma liberarsene è possibile, e le cose possono cambiare: lo specchio mente, l'immagine non è reale. Ciò che è reale, invece, è la tua bravura e l'esserti meritato ciò che hai faticato ad ottenere. In questo libro Michaela Muthig, tramite spiegazioni chiare, testimonianze appassionanti ed esercizi da eseguire passo passo, decostruisce i meccanismi alla base della sindrome dell'impostore, grazie al superamento del perfezionismo, del senso di colpa e di vergogna. Perché uscire da questo complesso labirinto è possibile: basta avere il coraggio di rompere lo specchio.
Pompei : l'arte / Fabrizio Pesando, Marco Bussagli, Gioia Mori
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Nel corso degli ultimi decenni a Pompei si sono susseguiti nuovi scavi, ritrovamenti, studi, reinterpretazioni che ci hanno suggerito di realizzare una nuova edizione di un dossier “storico”, ampliandone e aggiornandone i contenuti. La cittadina di Pompei fu distrutta da un’eruzione del Vesuvio nel 79 d.C., un cataclisma che provocò la morte di buona parte dei suoi abitanti. Da allora case, edifici pubblici, suppellettili, opere d’arte, oggetti di uso comune sono rimasti sigillati fino alla scoperta e ai primi scavi della metà del XVIII secolo. Oggi quanto è stato riportato alla luce rappresenta una delle più preziose e consistenti esemplificazioni del contesto in cui si svolgeva la vita quotidiana di una comunità dell’età romana. Le emergenze artistiche sono di altissimo livello, e il Parco archeologico di Pompei è uno dei siti archeologici più visitati dal turismo internazionale.
Arte in italia oggi / Ludovico Pratesi, Marco Bassan
Firenze ; Milano : Giunti, 2025
Abstract: Un dossier dedicato all'arte e agli artisti italiani (o attivi in Italia) emergenti, dagli anni Novanta al 2025.